2015年6月27日土曜日

やっぱり台所から(4)


 料理は苦手で冷凍室をいっぱいにしてしまう私が何故か手をかけている事があります。

今回は友達のカンボジアの御土産を使います。
コトコト、トロ火で煮込むと、ジャムに。



左と右。どちらが美味しそうですか?

 どちらも同じモノですが容れ物によって感じが違います。
 食事は雰囲気も大切にしたいですね。今迄、左の容れ物で出していましたが右の陶器の容れ物を買いました。
 左は確かに手作り感はありますが、節約の為の手作りという感じ。明日からはヨーグルトを食べる時には右の容れ物で出します。

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